和笋一起在广州吃了四天，真没吃到不好吃的东西，保持着每日 2 顿正餐 1 顿甜品 + 2 万以上步数运动量的规律生活，心情是这个城市的交通是一坨屎恩格尔系数和基尼系数看起来也令人难过但是饭真好吃。一些我们吃到的好东西：
达扬原味炖品
路边摊一般的米其林，排队点汤付款然后等着拿汤找座位。尝了椰壳里炖的竹丝鸡（乌鸡）汤，应该加入了整个椰子的汁，喝起来浑然一体呀，清甜，乌鸡嫩嫩的，但是盐没有少加呢高血压别喝。
喜喜烧鸡
是卖成品烧鸡烧鹅卤味的店，只能外带，鸡很大，长得靓，蘸鸡的豉油特别香，买回来第一口给我俩吃呆住了，但进过冰箱后我就没有特别品出来（现在嘴也是吃叼了），可能我缺少一个能复热的空气炸锅。最少买半只，如果家在本地有条件用烘烤方式复热的话尝尝？
信记海鲜餐厅
这家来自象友安利，到店发现嚯还是米其林一星，价格也挺米其林一星的，人均 ￥120 左右？我俩胃口不够只吃了酱爆蛏子和腐乳空心菜。酱爆蛏子我们认为好吃但是这是一个靠海城市应有的烹饪海鲜水平，因为我们的大室友太会做海鲜已经给我们吃出高标准 sorry。这个空心菜嫩到我怀疑是不是有员工专门负责给长大的空心菜削皮啊？我评为此店必吃菜。这辈子没吃过这么好吃的空心菜，老家田里自己种的可能品质能有这么好但是家里人烹饪技术没这么好，别的地方就算烹饪技术达标空心菜品质也不一定行，这家店的就，我是冬天来的，反季节空心菜都这么好吃，疯了吧。米饭不好吃，品种可能属于老广喜爱的籼米？但煮得干干的，还 ￥5 一碗。
好广味茶点
也是象友安利，谢谢远方的象友！我们点了虾饺，艇仔粥，酥皮焗姜撞奶，凤爪，半只冬季限定的蒸鸡。这家茶楼的虾饺能吃出来是品质很好的鲜虾味道，真的好好吃呀，我上次来广州都没发现虾饺是这么好吃的东西。艇仔粥里加了干鱿鱼丝、干瑶柱、蔬菜、筒骨肉，别的吃不出来，但是这些食材都是很提味的，粥很鲜米很软烂，干货却很浓缩不是煮烂的那种，口感有差异，爱吃。酥皮焗姜撞奶把受不了姜味的笋都感动了！可能是温度控制问题凝固得不太好，但这种温热滑溜溜吃下去还略带热辣的东西，性状基本不影响味道。凤爪是甜口那种，卤得很软，应该没经过类似湖南凤爪的油炸虎皮处理，健康度上升了。蒸鸡的话我认为葱姜蓉裹着鸡肉吃特别香；鸡好吃但没好吃到能俩人吃完半只不眨眼。
这家店基本没有服务茶要自己泡但是这个价格这个味道我完全满意，很朴实的到店取号等音箱叫号不用担心听不懂粤语，按人头收了茶位费还会给两包茶叶。而且这家店一笼点基本上是 4 个，很适合 2 人同行品鉴！
恒胜粤菜馆
这家店价格很亲切，我们冲着烤乳鸽回馈活动超低价格去吃的，2 人 ￥109 吃了烤乳鸽、本地清蒸鱼、蒜蓉菜心，菜心我觉得是很普通的可是它才 ￥18 一盘啊，现在要上哪找一个青菜不卖到 ￥38-48 的正经餐厅去。它都这么便宜了还挺好吃，乳鸽的皮薄得像牛皮纸脆过鹌鹑，一丝多余的油都没有，天啊，我们兽性大发啃到寂静啃出心流，回到北京半个月了还在想念。后悔没有点两只吃。晚餐时间如果到得晚就不推荐吃了她们烤乳鸽和活鱼都是每天定量的卖完就没了，翻台也不快，超过 3 桌排队的别等。
百花甜品
吃了生姜糖水煮地瓜，好奇妙的喝起来凉凉吞下去辣辣的感觉，很暖心。地瓜很甜，很饱腹，吃完开始担忧血糖……笋点的红豆双皮奶我品鉴了一下，是不甜的糖水，奶味有点微妙，可能是很正宗的但我不觉得好吃，嗯！店开得到处都是很容易见到，不过我对整张菜单都没有特别感兴趣。
惠食佳
开在离地铁站一点不近的位置真没给我俩走死喽…建议公共交通使用者骑行前往（我觉得广州的 1.5 公里有北京 2 公里的走路体验感，可能是因为红绿灯真的很多然后人行道电鸡很多路很窄老要上下楼梯。） 店内是那种家长请客吃饭的粤式酒楼装修，等位区还有冰淇淋可以打，小孩会高兴的。然后这也是我吃过唯一一家不用客人自己烫碗的南方餐厅，服务蛮多的，但仍未给免费纸巾。茶位 ￥10/位，不用自己泡茶服务员会一直帮续到壶里，我俩于是敞开了喝，嗯就这么两个小姐姐……
点了一位瑶柱裙翅汤，感想是海产煲汤不好喝，这个汤里最美味的元素是猪骨肉。梅菜啫菜心粒好吃，菜心很嫩，微微的甜酱油加在里面，不像湖南梅菜一样苦咸。还点了小红书网友说好吃得桌上死个人都不知道的杨桃干啫排骨，感想是排骨这个东西不适合啫，而小红书网友可能只是一个单纯爱吃杨桃干的小女孩。另外点了柠檬乳鸽肠煲仔饭，柠檬叶的香气非常搭配米饭，第一碗惊艳第二碗厌倦，煲仔饭这个东西其实都挺油的为了保持美好的印象人数达到 4 再吃或者只吃 1 碗吧。甜品有个生姜撞奶冰淇淋很猎奇，看起来冰冰的吃起来很热辣，姜撞奶爱好者喜欢，受不了生姜的人躲远点。
明仔记糖水铺
也是来自象友安利的店，离一家惠食佳看着不远我们又走着去了，感觉步行中途从一线城市走到老家县城老小区。广州的路走起来真是没有尽头，真的不是地图虚标吗。不知道，挺锻炼人的，等走到也能放开肚子吃糖水了，点了三碗糖水一枚钵仔糕老板说我们吃得还挺多的，嗯嗯，带着再也不会来到广州的决心来品尝的呀。
炖奶：尝了一口我发现这就是神户备受小红书女青睐的那个鸡蛋牛奶布丁的味道。嗯，成分也一样，鸡蛋牛奶嘛。然后那个布丁售价换算成人民币可能是 ￥23？这个炖奶 ￥6/碗。天啊我要是发小红书就用那个耸动文案：不在东京！不在神户！就在江南西！（呃）挺好吃的，还没有布丁那么腻，选加热的话就是一个温温的入口很顺滑的清淡布丁。 绿豆雪耳马蹄沙：成分大概是绿豆银耳马蹄，不甜，一种离原材料风味很近、离香精糖浆很远的味道，料很足，吃着很感动。 杏仁茶：是一种手工，匠心，推荐给不讨厌杏仁豆腐味道的北京居民。 钵仔糕：吃完可以知道自己喜不喜欢斑斓叶味道。
（佛山）正宗汕头牛肉店
环境服务没有，地图上都搜不到，对面开了一家别的牛肉火锅店。但是很新鲜劲道好吃，吃三花趾时可以感受到这个黄牛生前活力……而且不贵啊基本上 60 一斤牛肉（牛肉在生鲜零售平台价格可能都比这个贵了），师傅在一楼现片，跟机器片完冷冻柜里拿出来的肉确实很不一样，潮汕人火锅底就算是辣锅也不辣的，所以要吃辣自己调蘸料吧，锅底推荐选择单一清汤，鸳鸯锅只会妨碍大抄子涮肉的速度。我们俩吃了 3 斤肉一份蔬菜，意犹未尽但实在吃不下了。
萨莉亚广东地区菜单
北京居民苦华北萨莉亚菜单久矣。来广东一趟我们特意留一顿饭吃萨莉亚，第一个结论是广东萨莉亚能吃的东西确实比北京多一点！第二个是萨莉亚就算把广东菜单做成海鲜主题风格，它的海鲜也注定不鲜。我们吃到比较喜欢的有三个单品：
-
曙光女神烩饭：大概是番茄，西葫芦，香料，高汤的混合烩饭，吃起来有家的温暖。
-
红酒煮梨香草雪糕：有肉桂的参与，是一个很好吃的甜品。
-
蜂蜜淋布拉塔奶酪：笋说这个奶酪是集中牛奶和布丁优点的一个东西，确实，淋上蜂蜜好好吃啊！
广隆蛋挞王
只推荐这家店的小菠萝油，最新价格是 ￥10/2 个，即买即吃，因为体积小所以不会让人感到腻。
